Cake Marmer All in Pak Sahak Pribadi

Cake marmer ini salah satu kue favorit nyokap. Bikin gw seneng banget nyoba berbagai jenis cake marmer yg beredar hihi
untuk yang satu ini nyoba bikin pake resep Pak Sahak Pribadi yang metodenya all in.. hihi

nyobainnya juga cuma setengah resep, cukup untuk loyang tulban 20cm. soalnya kalo kebanyakan, bingung ga ada yg makan hihi

 cake marmer jadul pak sahak

bahan:
5 butir telur
125 gr gula pasir
150 gr terigu protein rendah
15 gr maizena
15 gr susu bubuk
1 sdt emulsifier
essens vanila (aku pake vanilla pod, kebetulan pas ada)
100 gr margarin/mentega leleh (aku pake mentega semua)
50gr minyak sayur
1-2 sdt pasta coklat (aku pake dcc dicairkan)

cara membuat:
panaskan oven suhu 180°c
olesi loyang tulban dengan mentega
aduk semua bahan KECUALI mentega cair dan minyak sayur sampai kental dan pucat. setelah itu masukkan mentega cair dan minyak. pastikan adonan sudah teraduk rata. ambil sepertiga adonan, beri pasta coklat.
tuang adonan putih diloyang lalu beri adonan coklat, ambil sumpit utk beri motif marmer. (nah ini eike ga begitu diaduk aduk jd motif marmernya ga tercipta malah kayak panda hihi). panggang di oven selama kurang lebih 40 menit.